Menu pour la Saint Valentin , Lundi 14 Février 2022

45€ , avec 1 coupe de champagne

Mises en bouches

• Velouté de topinambours, crumble de jambon de pays
• Noix de Saint Jacques lardée 
• Mini croque au saumon 
• Mini feuilleté à la saucisse 

Entrées au choix

• Foie gras de canard maison et son confit d’oignons 
• Tartare de noix de saint Jacques, pommes, céleri et salicornes

Plats au choix

 

• Filet de boeuf, sauce périgourdine , gratin dauphinois
• Tataki de thon, riz basmati et ses légumes glacés

Dessert

 

• Café Gourmand des amoureux : Glace passion, Coeur coulant au chocolat, macaron et mini cannelé